县市场监管局2025年上半年食品药品安全监管工作总结2025年上半年，县市场监督管理局始终将食品药品安全监管工作作为重中之重，秉持着“严监管、保安全、促发展”的理念，全面履行监管职责，深入开展各项专项整治行动，切实保障了全县人民群众的饮食用药安全。现将上半年食品药品安全监管工作总结如下：一、开展农村假冒伪劣食品专项整治，净化农村食品市场环境农村食品市场由于地域分散、经营主体复杂，一直是假冒伪劣食品的高发地带。为有效遏制这一问题，我局集中力量，深入镇村农贸市场、超市、食品生产小作坊、小餐饮、小摊贩等重点区域和场所，开展了一场全面而深入的集中检查行动。在检查过程中，我们全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，确保每一个经营主体都具备合法合规的经营资质。同时，将重点聚焦在“五无”食品违法行为上即无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可无食品标签的食品，以及无证无照、无合法来源、违规滥用食品添加剂、黑作坊等生产经营行为。为了确保整治行动取得实效，我们投入了大量的人力物力。共出动执法人员x人次，他们不辞辛劳，穿梭于各个乡镇和村庄，对食品生产主体x个、食品经营主体x个次进行了细致检查，检查批发市场、集贸市场x个（次）。在检查过程中，我们坚决依法查处各类违法行为，共查处食品案件x起，有力地震慑了违法分子。除了严格执法，我们还注重提升食品经营者的法律意识和责任意识。组织开展食品经营者培训x次，通过邀请专家授课、案例分析等方式，向经营者普及食品安全法律法规和相关知识，引导他们合法合规经营。同时，为了增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力，我们组织开展宣传活动x次，通过发放宣传资料、现场讲解、举办知识讲座等形式，向群众普及食品安全知识，受理和处理消费者申诉和举报x件，切实维护了消费者的合法权益。二、开展校园及周边食品安全专项整治，守护师生“舌尖上的安全”校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是食品安全监管工作的重中之重。为了给师生营造一个安全、健康的饮食环境，我局联合县教育局下发了《xx县2025年学校校园及周边食品安全整治工作实施方案》，明确了整治目标、任务和措施，为整治工作提供了有力的指导。根据方案要求，我们开展了学校食堂及校园周边食品安全隐患大排查工作。重点对辖区内学校食堂、学校小卖部、周边食品店及餐饮店进行了全面检查。在检查过程中我们严格对照食品安全标准，对食品采购、储存、加工、销售等各个环节进行了细致排查，严肃查处违法违规行为。通过此次整治行动，我们共检查学校食堂x家次，校园周边食品经营户（小卖部）x家次。对于检查中发现的问题，我们及时下达了责令整改通知书，共责令整改x家，要求其限期整改到位。同时，对存在严重违法违规行为的经营户我们依法进行了立案查处，共立案x起。此外，为了增强师生的食品安全意识，我们开展了食品安全知识进校园宣传x次，通过举办讲座、发放宣传资料、开展知识竞赛等形式向师生普及食品安全知识，提高了他们的自我保护能力。三、开展餐饮服务食品安全隐患排查，筑牢餐饮安全防线餐饮服务食品安全直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。为了有效防范餐饮服务食品安全风险，我局开展了《餐饮服务食品安全风险隐患排查工作》以及《食品生产经营单位亚硝酸盐风险隐患排查整治方案》，对餐饮单位、集体供餐单位、使用亚硝酸盐食品添加剂的食品生产单位等进行了重点检查。在检查过程中，我们重点查看了食品生产经营单位是否落实进货查验记录制度，确保食品来源可追溯；检查了从业人员健康证明，确保从业人员身体健康，符合从事食品生产经营的条件；查看了规范操作执行情况，防止因操作不规范导致食品安全问题的发生；检查了食品添加剂是否落实“五专”管理，即专人采购、专人保管、专人领用专人登记、专柜保存，是否存在滥用乱用食品添加剂行为等违法违规行为。为了确保排查工作全面、深入、细致，我们投入了大量的人力物力。共检查食品生产经营单位x家，出动人次x人次，对食品进行了抽检x批次。对于检查中发现的问题，我们及时下达了责令整改通知书x份，要求...
