市场监管局长在食品安全“两个责任”落实推进会上的讲话同志们：食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，关乎社会的和谐稳定与发展大局。今天我们召开这次食品安全“两个责任”落实推进会，主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，分析当前我区食品安全形势，安排部署下一步重点工作，推动食品安全“两个责任”落地见效。刚才，相关单位和个人作了发言，讲得都很好，有思路、有举措、有决心，希望大家相互学习借鉴，切实把各项工作抓实抓细。下面，我讲几点意见。一、提高政治站位，筑牢食品安全思想根基我们必须从政治高度深刻认识落实食品安全“两个责任”的极端重要性，切实增强责任感和使命感。（一）民以食为天，食以安为先这句古训深刻道出了食品安全对于人民群众的重要意义，我们要深刻领会其内涵，从多个维度认识食品安全的重要性。一是保障人民群众身体健康和生命安全是食品安全工作的首要目标。食品是人类生存和发展的基本物质条件，食品安全直接关系到每个人的日常生活和生命健康。近年来，国内外发生的多起食品安全事件，都给人民群众的生命健康带来了严重威胁，教训极为惨痛。我们必须把保障人民群众吃得安全、吃得放心作为工作的出发点和落脚点，时刻绷紧食品安全这根弦，不能有丝毫懈怠。二是食品安全事关社会和谐稳定。食品安全问题具有很强的敏感性和突发性，一旦出现重大食品安全事件，很容易引发社会恐慌，影响群众的安全感和幸福感，甚至可能引发群体性事件，破坏社会的和谐稳定。我们要充分认识到食品安全在维护社会稳定中的重要作用，通过扎实有效的工作，消除食品安全隐患，为社会和谐稳定提供坚实保障。三是食品安全是促进经济发展的重要支撑。食品产业是国民经济的重要组成部分，涉及种植养殖、生产加工、仓储物流、批发零售等多个环节，关联着众多从业人员的生计。只有保证食品安全，才能提高食品企业的信誉和竞争力，促进食品产业的健康发展，带动相关产业的繁荣，为经济增长注入动力。四是落实食品安全责任是政府公信力的重要体现。政府肩负着保障人民群众利益的重要职责，食品安全工作是政府工作的重要组成部分。能否切实落实食品安全“两个责任”，有效保障食品安全，直接关系到政府在人民群众心中的形象和公信力。我们要以实际行动践行全心全意为人民服务的宗旨，赢得群众的信任和支持。（二）责任重于泰山，担当方显本色落实食品安全“两个责任”，需要我们每个人都扛起肩上的责任，勇于担当作为。一是要深刻认识到责任的严肃性。食品安全责任不是一句空话，而是具有法律约束力的义务。《中华人民共和国食品安全法》等法律法规对各方的食品安全责任作出了明确规定，违反责任就要承担相应的法律后果。我们必须敬畏法律、敬畏责任，切实把责任扛在肩上、记在心上、落实在行动上。二是要增强担当意识。在食品安全工作中，难免会遇到各种困难和挑战，比如监管难度大、企业主体责任落实不到位等。这就需要我们有敢于担当的精神，面对问题不回避、不退缩，积极主动地想办法、找对策，切实解决食品安全工作中的突出问题。三是要树立正确的政绩观。食品安全工作虽然不像一些经济工作那样能直接产生经济效益，但它关系到人民群众的切身利益，是一项重要的民生工程。我们要把食品安全工作作为一项重要的政绩来抓，以实实在在的工作成效，让群众感受到食品安全环境的改善。四是要形成担当合力。落实食品安全责任不是某一个部门或某一个人的事情，而是需要各方共同努力。我们要加强协作配合，心往一处想、劲往一处使，形成落实责任的强大合力，共同守护好人民群众的“舌尖上的安全”。（三）形势依然严峻，警醒常记心间当前，我们面临的食品安全形势依然严峻复杂，不能有丝毫麻痹大意。一是从外部环境看，随着经济全球化的深入发展，食品贸易日益频繁，一些国外的食品安全问题也可能通过进口食品传入我国，给我们的食品安全监管带来新的挑战。同时，一些新型食品不断涌现，其安全风险也难以预测和把控。二是从内部情况看，我区食品产业基础还比较薄弱，一些小型食品生产经营企业和个体工商户存在生产条件简陋、管理水平低下、安...
